本月8日，韩国希杰第一制糖公司在好意思国得胜注册了一项“饺子”（DUMPLING）外不雅筹谋专利。该专利提神界定了饺子的14至16说念螺旋褶皱、底部平坦、顶部卓绝的半圆形面皮等特征橘梨纱番号，并附有3D建模图，保护期限至2040年。饺子是中国的传统食物，何如在好意思国成了韩国企业的“专利”？这件事情一度激发关怀以至热议。那么，从客不雅和专科的角度该怎样看待这一问题呢？

据生意界东说念主士先容，希杰公司在好意思央求“饺子”专利，是通过将其产物外不雅升沉为具体尺度，安静旗低品牌在好意思食物市集的地位，进步产物附加值。该产物筹谋旨在加多饺子皮韧性，属于“本事保护”。该专利央求不触及“文化包摄”，慎重“生意活动”，性质上同向外洋机构呈报非物资文化遗产不是一趟事。严格来说，希杰这次央求的是对于他们水饺产物外不雅筹谋的一项专利。好意思国专利局和寰球常识产权组织网站上此前也有许多中国央求东说念主的“包饺子”“煮饺子”专利得胜注册。

av女星

饺子发源于中国，然后传向左近，这小数是莫得争议的。据验证，饺子在中国已有2600年的历史，东汉庖厨俑、春秋时候滕州墓葬等文物齐提供了可信的凭据。饺子对于韩国寰球来说，亦然一种常见的传统食物，制作表情与中国大同小异。韩语中“饺子”发音为“Mandoo”，是有馅料面食的总称，草榴网址语源即华文中的“馒头”。我国的馄饨、韭菜盒子在韩国也不错称为“馒头”。这是因为，清代夙昔，不管有馅无馅，由发酵面团制成的面食齐可称为馒头，清代后才愈加细化，韩语或对“馒头”这别称词进行了径直借用，指代畛域更广。身无长物，中韩两国饺子相似进度高，又各有特点。这亦然两国文化同根同源、数千年密切换取的具体体现。

中韩两国文化重迭，渊源深厚，应该走得更近、干系更亲密。但连年来两国寰球围绕历史、东说念主物、衣饰、节日、饮食等问题争论握住，各持己见，在一定进度上影响以至伤害了相互间的情怀。弥远鉴戒救济的文化，必是你中有我、我中有你，非要分个一清二楚是不太可能的，事实上齐是东亚国度和东说念主民共同创造、共同领有的文化钞票。不同文化间相互尊重、换取互鉴方为正说念。就像饺子相同，“和羹之好意思，在于合异”，各式馅料羼杂搭配，短长分明，才是真实的好吃好菜。